一对对在美国学习的大学生开始创业，并在没有实体店的情况下经营快餐配送

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；来自美国南加州大学的研究生钟天一和来自中国甘肃的留学生，以及来自重庆的Yi，在洛杉矶开设了一家名为CHOPOP的中式快餐配送店，希望能在全国各地推广自己的品牌。自今年2月开业以来，尽管生意还没有完全走上正轨，但每天十几份订单也让这对小夫妻努力工作，心情愉快。

每天早上，在洛杉矶市中心的厨房里，南加州大学工程专业的研究生钟天翼和何毅开始忙于他们的小生意。两人于今年10月1日开始经营一家名为chopop的餐饮公司，从事中国外卖分销。与普通餐馆不同，chopop没有实体店，完全依靠在线订单经营。客户基本上是来自加拿大南部的学生。他们通过公司网站chopopfoods.com、Facebook、微信、移动应用程序等进行订购。钟天翼和何翼在租来的厨房里制作订单上的食物，然后根据需要将食物送到南卡附近的取货点。

来自兰州的27岁年轻人钟天翼说，他在南加州大学学习时，对附近的餐馆不是很满意，他认为每个人都会有同样的感觉；因此，可能有足够的市场。我对烹饪更感兴趣；，钟天翼说。

他们的菜单并不复杂。蘑菇鸡腿饭、花生炖猪蹄、辣椒鸡丁、冷海带丝、萝卜排骨、卤蛋等，开业两个多月来，钟天翼、何毅根据客户需求不断开发完善菜单，这种家庭风格的品味使chopop从一开始就拥有了忠实的客户群，Chopopofoods.com在加拿大南部大学生中的受欢迎程度也在不断提高。

在考虑菜单时，营养、健康、美味的家常菜是他们的定位&ldquo；你每天想吃的可能是家里的食物。我希望每个人都喜欢吃家里的食物；，钟天翼介绍。〔1001〕〔1000〕在南加州大学，钱学森是一名中国学生，对肖邦的菜肴评价很高，认为他们的饭菜比学校里的菜更轻可口。中国学生贾斯汀在这里点了三四顿饭。他还请许多中国朋友品尝，甚至请一位日本朋友吃。他们都认为这很好。

何毅用手机连接刷卡设备，在送餐现场收款。两道菜的套餐每餐大约8美元。这个价格对于南京大学附近的餐饮价格来说是经济的。

从材料采购、菜肴研发到食品生产和配送，两位20多岁的年轻人亲自完成了各种事情。这家公司经营了一个多月。虽然他们充满了热情，但他们也尝到了创业初期的艰辛。钟天翼说,原本设想一个月内,每天的订单数量可以达到30到50个,但事实上,两个月后,每天仍然只有10多个订单。

钟天翼正试图在学校进行宣传，以吸引更多的学生参观肖邦。与此同时，它也开始在洛杉矶市中心的办公楼进行推广，希望扩大订单量。然而，他们没有更大的经济实力来投资广告。他们更多地依赖网站、移动应用和微信来获取客户。

钟天翼和何翼每天清晨都很忙。何毅和钟天翼直到下午2:30左右才有时间吃午饭。在努力工作的同时，钟天翼和何毅也收获了快乐&ldquo；包括我们的厨房在内，设备也在逐步完善，产品加工过程也在逐步完成。我们可以看到，该公司正在逐步成长，这对我们个人来说仍然是非常令人满意的；。钟天翼和何毅希望有朝一日，chopop快餐会像其他著名的中国快餐品牌一样闻名于世。届时，他们也有机会将自己的工程管理知识注入it，以流水线运营的项目管理模式运营自己的特色餐饮品牌。