肠粉培训(狗肉粉培训)
一厨房作坊-广东饭卷 据说乾隆皇帝在江南游玩时，被餐饮大臣纪晓岚蛊惑，前往粤西吃饭卷。在吃这种“凉、嫩、滑”的食物时，甘龙赞不绝口，还趁机说“有点像猪肠”。米粉卷是广东常见的早餐。温柔晶莹的感觉真的很美！它看起来像雪花一样白，像蝉翼一样薄，晶莹剔透，美味可口，细腻光滑，一点点坚韧都让人难以忘怀。越吃越爱吃 |
二厨方胜小吃-广东米卷培训内容 联系热线+微信188-1913-7978 |
| 培训内容广东肠粉各式口味培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1、广东肠粉的系统讲述； 2、广东肠粉原料的选购； 3、广东肠粉食材的预加工； 4、广东肠粉加工的基本标准； 5、广东肠粉加工的工艺步骤； 6、广东肠粉经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
| 3技术支持-方胜厨房小吃培训 1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持 |
