食品质量与安全专业(女生学食品检测好不好)
食品质量与安全:工学学士,学制四年。本专业培养掌握食品营养安全和食品安全质量管理的基本理论、基本知识和基本技能,具有良好的科学素养,具有独立获取和应用知识的能力,能在科研院所、生产流通企业、卫生机构、高校、食品药品检验监管等单位工作的专业技术人员。
主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品质量分析与检测、食品营养学、食品毒理学、食品化学、食品微生物学、食品工艺学、工程制图与CAD、化工原理、食品添加剂、食品质量控制与安全评价、食品标准与法规。