酒店管理培训(新东方酒店管理专业)

《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧在实战中是有效的，即易学易实施。六常模式已成功引入200多家酒店，出现了一大批净利润增长超过10%的企业。交广国际管理咨询《六常管理》 13-81-00-48-13-0定制课程。

确保员工可以在15秒内取出并放回物品。

不再害怕卫生监督部门的检查，从而实现零安全事故。

餐桌周转率达到每天4 ~ 5次，三到五年不需要新餐具。

员工从“想让我做”变成了“我想做”。

前3年报废的设备可使用10年以上。

规范信号一目了然，即使是不识字的员工也一目了然。

厨房从“禁区”变成了“亮点”。

上一门课，你就能做到！

酒店盈利有两种方式：一种是“赚”，一种是“省”。“赚”就是学会“开源”——增加客户，赢得口碑，给酒店带来丰厚利润；“省”应该知道如何“节流”——，以消除浪费，提高效率，并减少酒店的材料和人力成本给祖籍。“六常管理法”就是这样一个神奇的管理法则，让你“赚得盆满钵满”，它能让你的酒店不断创造新的高额利润！