元旦习俗_元旦
元旦
元旦,即公历1月1日,在世界上大多数国家俗称“新年”。在中国历史上,“元旦”这个名字是指夏历(农历,也叫阴历)正月初一,现有文献记载的“元旦”一词最早出现在《晋书》年。
在古代中国人眼里,“元”就是开始的意思;“丹”的意思是早上。据史料记载,元旦作为一个非常重要的节日,在中国历史上有许多称谓,如元日、郑源、陈元、开年、袁春、香格里拉、花穗等。但在众多称谓中,元旦最为常见,持续时间最长。
元旦习俗
中国北方冬天天气寒冷,昼短夜长。从元旦开始,农闲季节的人们杀猪宰羊,盘腿坐在土炕上,聊着日常生活,不干活,直到正月十五才出门。由于天气寒冷,东北过年的饮食主要是冷冻品、咸菜、炖菜。速冻饺子,酸菜烩面,雪利酒腌红,都是过年必备的食物。
北京孩子过年想吃糖葫芦,象征着新的一年的兴旺。文化习俗:跳秧歌,踩高跷,两个东北人会在庙会上陆续表演。天津剪窗花,贴对联,娱乐活动泛滥。在山东省的元旦,学生们为孔子雕像上香,期待来年成为第一名。
与北方的元旦习俗相比,南方的元旦习俗更趋于“典雅”。在江浙一带,元旦这天,把竹竿绑在草上点燃,称为“青田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”招待客人,有的还会加橄榄金桔,叫“抱锭”。
在福建,福建发音“淳”与“左”相同。元旦吃饭时,要把红纸做的花放在米饭上,俗称“春饭”。春饭是“一年以上”的象征。在广东,过年时长辈会给晚辈发红包或柑橘作为奖励,这也是来年好运和平衡的象征。
在宝岛台湾省,大年初一,全家老少都会聚在一起吃饭,饭桌上放着火锅,这叫“围炉”。参加“围炉”的人,要品尝桌上的每一道菜,象征性地喝酒,才能来年兴旺。
古代人的元旦
戏——家家户户都要早起,要打扮,要穿新衣服,要走亲访友,要祝福,要喝酒作乐,很热闹。
吃——在古代,大多数人不得不吃素饼。素饼是黄色或淡黄色的圆形饼,分为三层:面点、酥皮、内陷。现在的品种很多,有芝麻饼、桂圆饼、全麦饼等。
还有人“用一柏一柿一橙,中间打开,大家都吃,以为是一岁百事的好兆头。”
乐——宋代,北京许多繁华的街道都装饰着五彩缤纷的工棚和各种商品,如珠宝、珍珠、服装、玩具、鞋靴、梳子等。还有无数的车和马。
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