山东食品药品监督管理局(食品经营许可证怎么注销)

山东省美国食品药品监督管理局关于2017年6月食品安全监督抽检的通知

《山东省美国食品药品监督管理局2017年6月食品安全监督抽检工作通知》于2017年7月5日发布

山东美国食品药品监督管理局

公告

2017年3月37日

山东美国食品药品监督管理局

关于2017年6月食品安全监督抽检的通知

根据《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》的要求，省局对各市食品药品监督管理部门的监督抽查信息报告进行了汇总分析。2017年6月，全省共抽检各类食品(含保健食品、食品添加剂)样品批次，其中不合格样品898批次，合格样品96.54%。各级食品药品监管部门已公布具体品种的抽检结果，相关数据汇总如下。

在各类食品样品中，日消费量较大的食品的抽检情况为：抽检食用农产品8148批，不合格198批，样品合格率为97.57%。抽检餐饮食品2462批，不合格158批，合格率93.58%。调味品抽检1258批，不合格43批，合格率96.58%。抽检水产品516批，不合格22批，合格率95.74%。抽检加工粮食产品1568批，不合格15批，合格率99.04%。抽检肉制品2253批，不合格69批，合格率96.94%。抽检糕点1085批，不合格43批，合格率96.04%。抽检白酒1507批，不合格30批，合格率98.01%。蔬菜产品抽检1004批，不合格119批，合格率88.15%。抽检食用油、油脂及其制品1039批，不合格21批，合格率97.98%。抽检豆制品367批，不合格46批，样品合格率为87.47%。共抽检饮料580批，发现不合格样品8批，合格率为98.62%。共抽检淀粉及淀粉制品666批，不合格44批，样品合格率为93.39%。抽检乳制品717批，不合格1批，合格率99.86%。

抽检中发现的主要问题：一是食品添加剂超范围、超限量使用，不合格样品数占不合格样品总数的44.18%；二是农药残留，不合格样品数占不合格样品总数的13.63%；三是质量指标不合格，不合格样品数占不合格样品总数的12.53%；四是禁用兽药指标不合格，不合格样品数占不合格样品总数的6.81%；第五，兽药残留超标，不合格样品数占不合格样品总数的5.16%；第六，标签标识不合格，不合格样品批号占不合格样品总数的4.18%。此外，29批样品检测出重金属等元素污染物，占不合格样品总数的3.19%；28批样品检出禁用农药，占不合格样品总数的3.08%；23批样品中检出其他微生物，占不合格样品总数的2.53%；17批样品检出病原微生物，占不合格样品总数的1.87%；15批样品检出非食用物质，占不合格样品总数的1.65%；8批产品检出其他污染物，占不合格样品总数的0.88%，2批产品检出其他生物，占不合格样品总数的0.22%，1批产品检出生物毒素，占不合格样品总数的0.11%。

针对上述监督抽检中发现的问题，食品药品监督管理局各级已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架、召回不合格产品，及时查明问题原因，化解风险，并在日常监管中加强跟踪抽检