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厨政管理(厨政是什么职位)

【现代国际厨房管理R&D部】以厨房管理为基础,以菜品研发为核心。

厨房行政R&D部

产品是企业的命脉,尤其是餐饮企业。餐饮企业的厨房管理是否高效,直接决定了企业的利润率;R&D团队能否定期更新产品,直接影响客户粘性和满意度。因此,厨房管理是餐饮企业必须重视和认真经营的重点。

——现代国际酒店管理集团第六部门厨房行政R&D部广泛整合

选择现代国际,就选择突破与辉煌!

——现代国际酒店管理集团第六部门厨政R&D部推动中国酒店业健康发展,致力于做大做强!

对于合作酒店,厨政R&D部因地制宜整合配置厨艺精湛的熟练厨师或团队,开发、更新、组合、推广适合当地口味的菜品和产品结构,确保酒店厨师和菜品质量的稳定,确保提高酒店菜品在当地的竞争优势。

现代国际酒店管理集团运用现代科学理论知识,对餐饮经营中的生产环节进行合理规划设计,建立科学的组织架构,针对厨房生产各环节的专业指导,建立一套完善、科学、有效的3S厨房管理方案,运用4D厨房管理模式,创造和维护良好的工作环境,包括妥善安排、妥善负责、妥善实施、妥善培训,使企业效益最大化。

现代国际酒店管理集团简介

现代国际酒店管理集团是集专业酒店管理公司、酒店管理商学院、酒店品牌实业公司、酒店设计装修公司、酒店软件研发公司、酒店贸易投资公司、酒店在线预订、国际会展会议主办等八大配套服务于一体的大型酒店管理集团。

现代国际管理模式

集团地址:济南市高新区顺化路750号(现代国际总部大楼)

集团电话:0531-

全国免费服务热线:4000-6888-09

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集团邮箱:xiandaiguoji88@163.com

北京电影学院现代创意媒体学院

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