小学生食品安全教育(防煤气中毒安全知识10条)
为了进一步明确学校食品安全教育的重点，促进广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，有效增强食品安全意识和预防能力，开展食品安全教育，以下是边肖编写的中小学生食品安全教育内容，希望大家喜欢！
一、中小学生食品安全的相关概念
食品安全
食品安全是指食品无毒无害，符合营养要求，不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。
(2)不安全的食物
不安全食品是指含有一些可能对人体健康造成危害的有毒有害物质，并且有证据表明已经对或者可能对人体健康造成危害的食品。
小学生食品安全基础知识
1.学生买菜要注意哪些问题
(1)在正规商店购买，不要在校园周边和街巷购买“三无”食品。
(2)购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉好的品牌。
(3)仔细检查产品标签。食品标签必须标明：产品名称、成分表、净含量、工厂名称、工厂地址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不规则的产品。
(4)食物是否适合自己。
(5)不要盲从广告。广告不代表科学，而是反映商家的利益。
2.学生应该注意哪些饮食卫生习惯？
(1)开水是最好的饮料，有些饮料含有防腐剂、色素等。而且经常饮酒不利于儿童健康；
(2)养成良好的卫生习惯，防止肠道寄生虫病的传播；
(3)生蔬菜、水果食用前应洗净，以免农药中毒；
(4)选择食物时，注意食物的生产日期和保质期；
(5)尽量少吃或不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
(6)不吃没有保健的生食，如生鱼片、生荸荠；
(7)不吃没有保健的街头食品；
(8)少吃油炸、烟熏、烧烤食品，制作不当会产生有毒物质。
3.学生尽可能多吃甜食吗？
夏季饮品含糖量较高，儿童多吃后容易出现皮肤炎症和各种疾病。夏季过量摄入糖分也会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使儿童成为酸性人群。据医学资料显示，70%的疾病发生在酸性体质的人群中，这无疑使儿童成为“文韩减肥第一床”的疾病。除了上述作用，很多饮料还缺乏儿童发育所必需的蛋白质和脂肪。喝多了会影响孩子吃晚饭，造成营养不良。所以最好每天喝不超过100 ml的饮料。
4.让学生聪明的营养食品有哪些
(1)多吃鱼、蛋黄、虾皮、海藻、海带、瘦肉
(2)每周吃一次猪肝、动物脑等动物内脏
(3)每天吃橘子、苹果等富含维生素C的水果
(4)每天吃豆类或豆制品
(5)每周吃一两次蘑菇
(6)多吃香蕉、胡萝卜和菠菜
(7)多吃牛奶，尽量使用含牛磺酸的儿童配方奶粉，而不是麦芽奶。
(网络)
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